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La Pitta di Pinella

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La pitta ‘mpigliata è un dolce tipico della tradizione cosentina. Un impasto friabile di olio, farina, zucchero e vino rosso ripieno di noci, uva passa, miele e spezie viene avvolto in forma di rose.

La pitta di Pinella è una ricetta di famiglia, con un’etichetta illustrata a mano in digitale.

La Pitta di Pinella